Le matériel essentiel des infirmiers libéraux
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Information nutritionnelle | |||
100 ml | 500 ml | ||
Energie | kJ/kcal | 630/150 | 3150/750 |
Lipides (35% kcal) dont : | g | 5,8 | 29 |
- acides gras saturés | g | 3,2 | 16 |
- TCM | g | 2,7 | 13,5 |
- acides gras mono-insaturés | g | 1,2 | 6,0 |
- acides gras poly-insaturés | g | 1,0 | 5,0 |
- oméga-3 | mg | 290 | 1450 |
- oméga-6 | mg | 690 | 3450 |
Glucides (45% kcal) dont : | g | 17 | 85 |
- sucres | g | 1,9 | 9,5 |
- lactose | g | <0,5 | - |
Protéines (20% kcal) | g | 7,5 | 37,5 |
Sel | g | 0,20 | 1,0 |
Substances minérales | |||
Sodium | mg | 80 | 400 |
Potassium | mg | 181 | 905 |
Chlorure | mg | 130 | 650 |
Calcium | mg | 90 | 450 |
Phosphore | mg | 85 | 425 |
Magnésium | mg | 23 | 115 |
Fer | mg | 1,2 | 6,0 |
Zinc | mg | 1,2 | 6,0 |
Cuivre | mg | 0,12 | 0,60 |
Manganèse | mg | 0,20 | 1,0 |
Fluorure | mg | 0,09 | 0,45 |
Sélénium | µg | 6,0 | 30 |
Chrome | µg | 6,0 | 30 |
Molybdène | µg | 9,0 | 45 |
Iode | µg | 12 | 60 |
Vitamines | |||
A | µg RE | 103 | 515 |
D | µg | 1,6 | 8,0 |
E | mg | 2,1 | 10,5 |
K | µg | 8,3 | 41,5 |
C | mg | 11 | 55 |
Thiamine (B1) | mg | 0,17 | 0,85 |
Riboflavine (B2) | mg | 0,22 | 1,1 |
Niacine | mg | 0,90 | 4,5 |
mg NE | 2,7 | 13,5 | |
B6 | mg | 0,25 | 1,25 |
Acide folique | µg | 34 | 170 |
B12 | µg | 0,40 | 2,0 |
Biotine | µg | 4,3 | 21,5 |
Acide pantothénique | mg | 0,70 | 3,5 |
Choline | mg | 20 | 100 |
Contenu en eau : 78 g/100 ml Osmolarité : 310 mOsm/l TCM : Triglycérides à Chaînes Moyennes RE : Rétinol-Equivalent NE : Niacine-Equivalent. |
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