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Taranis Dalia Poudre
Fabriqué en France

Taranis Dalia Poudre

Taranis
Substitut de lait - Teneur réduite en protides - Dès 3 ans
  • Caractéristiques : Aide culinaire
21,00 €
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Référence : 3401277605306
Soldes d'été, -50 % sur plus de 600 produits, du 26 juin au 23 juillet.

  • PRÉSENTATION

  • CONSEILS D'UTILISATION

  • COMPOSITION

Taranis Dalia Poudre

Pourquoi utiliser Dalia poudre Taranis à teneur réduite en protéines ?

La poudre Dalia permet de remplacer le lait du commerce sans pour autant constituer une source significative de calcium. Il peut être utilisé dans de nombreuses recettes ou être bu avec du sirop en guise de boisson lactée.
Cette préparation est spécialement élaborée pour les personnes atteintes de pathologies métaboliques héréditaires, comme la leucinose, la tyrosinémie ou bien l'homocystinurie et la phénylcétonurie. Ces maladies sont la conséquence d'un déficit d'origine génétique d'une enzyme responsable de certains processus du métabolisme.

Que contient la poudre Dalia Taranis ?

Dalia Taranis est formulé à partir de perméat de lactosérum en poudre déprotéinisé, c'est-à-dire à teneur réduite en protéines. Très soluble et doté du bon goût de lait, sans les protéines toxiques en cas de maladie métabolique héréditaire. L'amidon de maïs a la particularité de voir augmenter la texture rendant la reconstitution semblable à du lait. L'amidon de maïs apporte un intérêt nutritionnel, car c'est un glucide complexe qui se dégrade lentement dans l'intestin, entrainant une libération du glucose dans le sang, garantissant une réserve d'énergie.

Conditionnement : Pot de 400 g

Retrouvez également les briques Dalia, pratiques à emporter pour une pause ou à mélanger à du sirop de fruits.
Aliment incomplet, ne pouvant être utilisé comme seule source de nourriture. A utiliser sous contrôle médical. Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.

Pour réaliser la reconstitution de la poudre Dalia Taranis, il faut une mesurette pour 100 ml d'eau froide ou chaude.

Recette du Clafoutis aux cerises
Temps de préparation : 15 min
Pour 6 personnes
Temps de cuisson : 45 min

Ingrédients
  • 20 g de Dalia en poudre
  • 200 g de Mix pain et pâtisserie
  • 200 ml d’eau
  • 60 g de sucre
  • 50 g de beurre fondu
  • 300 g de cerises dénoyautées
  • ½ sachet levure chimique
  • 1 cuillère à café de caramel ou de vanille liquide
  • le jus d’1/2 citron
Préparation
  • Préchauffer le four à 210-240°C (th 6-7).
  • Dans un saladier, bien mélanger les différents ingrédients (sauf les cerises).
  • Ajouter les cerises. Bien mélanger et verser dans un moule préalablement beurré.
  • Faire cuire 45 minutes à 210-240°C environ.
  • Saupoudrer de sucre et faire caraméliser 1 minute au grill. Servir tiède ou froid.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 273kcal (1151kJ)
Matières grasses 7.8 g
Glucides 50 g
Protéines 0.7 g
Phénylalanine 19 mg
Leucine 30 mg


 
Perméat de lactosérum en poudre (lait), maltodextrine de maïs, matière grasse en poudre (huile de palme, sirop de glucose, protéines de lait, antiagglomérant (E551)), lactose (lait), anti-agglomérant (phosphate tricalcique), arôme.

Fabriqué dans un atelier utilisant : blé, orge, avoine, crustacé, œuf, poisson, soja, fruits à coque, sulfites, céleri.
 
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes  Pour 100g de produit Pour 10g de produit
Valeur énergétique 1802 kJ (428 kcal) 180 kJ (43 kcal)
Matières grasses 12.3 g 1.2 g
Dont acides gras saturés 6.2 g 0.62 g
Glucides 77.5 g 7.8 g
Dont sucres 45.1 g 4.5 g
Protéines 1.7 g 0.17 g
Dont Phénylalanine 20.0 mg 2.0 mg
Méthionine 10.0 mg 1.0 mg
Leucine 60.0 mg 6.0 mg
Thréonine 20.0 mg 2.0 mg
Isoleucine 20.0 mg 2.0 mg
Lysine 40.0 mg 4.0 mg
Valine 30.0 mg 3.0 mg
Cystine 10.0 mg      1.0 mg
Tyrosine 40.0 mg 4.0 mg
Arginine      20.0 mg 2.0 mg
Sel 0.67 g 0.07 g
Sels minéraux    
Sodium 268 mg 26.8 mg
Potassium 924 mg 92.4 mg
Chlorure 720 mg 72.0 mg
Calcium 846 mg 84.6 mg
Phosphore 618 mg 61.8 mg
Magnésium 34.0 mg 3.4 mg
 
Taranis Dalia Poudre
Mis à jour le : 26/06/2024

Avis Taranis Dalia Poudre

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