Les bienfaits du Pollen

  • Par Isabelle Briennon, mis à jour le 24/10/2024 à 09h10, publié le 01/03/2024 à 14h03
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Les bienfaits du Pollen
Savez-vous que le Pollen présente des bienfaits pour la santé ? Depuis une quinzaine d’années, les chercheurs se penchent de plus en plus sur leurs propriétés notamment pour traiter les troubles de la ménopause et les problèmes de prostate.

Qu’est-ce que le Pollen ?

Le Pollen est un composé naturel produit par les fleurs et disséminé par les abeilles pour assurer la reproduction des espèces végétales.
Il se dépose sur le dos de l’abeille lorsque celle-ci butine le nectar de la fleur. L’abeille le récupère à l’aide ses pattes et en fait un conglomérat appelé « pelote » qu’elle place sur ses pattes pour le retour à la ruche. Le Pollen est entouré du « manteau pollinique », une substance grasse qui le protège lors de son transport. Parfois des grains de pollen tombe de l’abeille assurant la fécondation des fleurs le long du chemin de l’abeille.

Composition du Pollen  

Le Pollen est une source riche de protéines, de lipides et de micronutriments. On retrouve globalement :
  • des protéines (entre 15 et 40 % du poids sec) et des acides aminés : acide aspartique, acide glutamique, arginine, histidine, leucine, isoleucine, lysine, méthionine, phénylalanine, proline, thréonine, valine, tryptophane, 
  • des lipides, des phytostérols avec le méthylènecholestérol, le sitostérol et l'isofucostérol,
  • des sucres avec le glucose, le fructose, le saccharose, le turanose, le maltose et le tréhalose,
  • des polyphénols avec des flavonoïdes (catéchine, chrysine, galangine, kaempférol, lutéoline, myricétine, isorhamnétine, herbacétine, pinocembrine, quercétine, sélagine) qui pourraient avoir une action œstrogénique/antioestrogénique et des composés phénoliques dont l’acide caféique et l’acide paracoumarique,
  • des caroténoïdes,
  • des minéraux (5 %) : calcium, chlore, cuivre, fer, magnésium, manganèse, phosphore, potassium, silicium, sélénium et soufre,
  • des vitamines A, C, D, E et surtout des vitamines du groupe B,
  • des fibres et de l’eau.

Le Pollen est par conséquent composé d’une très grande variété de composés à teneur variable selon son origine.

Quel type de Pollen ?

Il est important de distinguer deux types de Pollen : le Pollen entomophile, qui est transformé et transporté par les abeilles et le Pollen anémophile qui est directement issu des fleurs.
  • Concernant le Pollen entomophile, le très grand nombre d’espèces végétales butinées par l’abeille dans la journée explique la complexité de la composition de ce type de Pollen, qui est donc issu de diverses variétés de fleurs. On parle de Pollen hétérofloral. Le Pollen d’abeille ne serait donc pas composé d’un seul type de Pollen, mais d’un mélange de Pollens présentant chacun une composition différente en fonction de l’endroit où butinent les abeilles, de la variété de fleurs et de la saison. En fonction des compositions différentes de chaque Pollen, les lots de Pollen récoltés auront des propriétés différentes et l’on pourra rencontrer quelques fluctuations dans leurs activités antioxydantes, anti-inflammatoires ou antibactériennes. Pour garantir la régularité et l’homogénéité de l’action de chaque lot de Pollen récolté, certains laboratoires utilisent des extraits standardisés de Pollen.
  • Le Pollen peut est prélevé directement sur les fleurs dans des champs où n’est cultivée, sans pesticides, ni herbicides chimiques, qu’une seule variété de fleurs, c’est le Pollen anémophile, un Pollen monofloral. Ce Pollen est récolté d’une manière standardisée puis chaque lot est rigoureusement contrôlé.

Ces deux types de Pollen, entomophile et anémophile, ne présentent pas exactement la même composition :
  1. le Pollen entomophile contient en plus les sécrétions salivaires des abeilles, issues de l’utilisation de leurs pattes pour agglutiner le pollen sous forme de pelote ainsi qu’une des bactéries de leur flore intestinale ( Saccharomyces, Pseudomonas et Lactobacillus). Il convient d’être prudent avec ce Pollen en raison du risque d'allergie lié à la salive de l’abeille. Par ailleurs, ce Pollen est recouvert du manteau pollinique qui est formé principalement par un mélange des lipides, caroténoïdes, flavonoïdes (pouvant être responsables d'une action phytohormonale, protéines et glucides, que l’on appelle le pollenkitt.
  2. le Pollen anémophile, récolté directement sur les fleurs, ne contient pas ou très peu de pollenkitt issu du manteau pollinique, ce qui explique l’absence d’action phytohormonale. C’est ce second type de Pollen que l’on trouve dans les extraits cytoplasmiques de Pollen des laboratoires Sérélys. Il est dépourvu d’activité oestrogénique/antioestrogénique.


Notons que l'absorption des nutriments du Pollen est réduite par l’enveloppe externe du grain de pollen, appelée l’exine, qui est une coque dure. Certains laboratoires réalisent l’extraction du Pollen après avoir retiré l’exine. Les extraits obtenus sont appelés extraits cytoplasmiques. Ils sont beaucoup mieux absorbés une fois ingérés.

Le Pollen peut être congelé sans subir aucune dégradation de sa composition chimique.

Propriétés et bienfaits du Pollen

Selon des études en laboratoires et cliniques, les composants du Pollen agissent en synergie pour lui conférer : 
 
  • des propriétés antioxydantes et antimutagènes,
  • des propriétés anti-inflammatoires liées au phytostérols comme le sitostérol et à d’autres composés aux propriétés antioxydantes (caroténoïdes…) qui pourraient expliquer son action en prévention de l’hypertrophie bénigne de la prostate,
  • des propriétés immunomodulantes,
  • des propriétés antibactériennes et antifongiques,
  • des propriétés de lutte contre la fatigue et la déprime,
  • des propriétés protectrices du foie et des reins,
  • des propriétés de lutte contre l’ostéoporose avec stimulation de la fabrication de l’os,
  • des propriétés antiathérogène,
  • des propriétés stimulantes de la production d’hormones sexuelles masculines,
  • des propriétés antiallergiques (sauf pour le Pollen anémophile),
  • des propriétés œstrogéniques/antioestrogéniques (sauf pour le Pollen anémophile),
  • des propriétés probiotiques (sauf pour le Pollen anémophile).

Le Pollen pourrait par conséquent être utilisé :
- pour les allergies,
- pour l’immunité,
- chez la femme, pour le syndrome prémenstruel ou SPM où la fluctuation des hormones, la carence en minéraux comme le magnésium et la carence en tryptophane, un précurseur de la sérotonine, peuvent favoriser des troubles de l’humeur et des troubles du sommeil pouvant être à l’origine d’un état dépressif.
- pour les troubles de la péri-ménopause (ou préménopause) tels que les bouffées de chaleur liées à un déséquilibre des hormones sexuelles féminines,
- pour les symptômes de la ménopause incluant des douleurs telles que des maux de tête et des rhumatismes et incluant également de la fatigue ou une déprime, une ostéoporose, des risques cardiaques et des troubles urinaires pouvant aussi être caractéristiques de la ménopause,
- chez l’homme, pour le bon fonctionnement de la vessie en cas d’hypertrophie bénigne de la prostate ainsi que pour les bouffées de chaleur de l’andropause liées à une baisse des hormones masculines.

Utilisation du Pollen

Le Pollen pour l’allergie aux Pollens

Au Printemps, les pollens des plantes ou des arbres circulant dans l’air peuvent entrainer une réaction excessive du système immunitaire qui se manifeste par des symptômes oculaires, nasaux et respiratoires comme la rhinite allergique et l’asthme allergique.
En homéopathie, pour le traitement de fond de l’allergie au Pollen qui est à commencer en fin d’hiver avant le début de la pollinisation, Boiron propose les granules et les doses de Pollen ou Pollen graminées.
Prélinium est un médicament homéopathique réservé à l’adulte et à l’enfant de plus de 6 ans à base de 3 souches homéopathiques, Apis mellifica, Pollen et poumon histamine. La posologie est d’un comprimé unique par jour à laisser fondre dans la bouche, un mois avant la date présumée du début de l’allergie et pendant toute la saison des pollens causes de l’allergie.

Le Pollen pour l’immunité

Le Pollen possède des propriétés immunomodulantes qui permettent d’adapter la réaction immunitaire de l’organisme face à une agression bactérienne ou virale comme le rhume ou la grippe.
On le trouve sous forme de gélules de poudre dans Nat et Form Pollen ou sous forme de pelotes dans Herbesan.
On le trouve également associé aux autres produits de la ruche comme le miel et en particulier le miel de Manuka, la gelée royale ou la propolis brune ou verte.
Dans les ampoules ARKO Royal Immunité Fort, le Pollen renforce l’activité immunostimulante de l’échinacée pour les virus.
Le sirop pour la gorge Propos nature aide à la fois à améliorer les défenses naturelles et à adoucir la gorge grâce à la racine de guimauve qu’il contient.

Le Pollen pour les troubles de la femme

Syndrome prémenstruel ou SPM

Le Pollen est riche en nutriments, vitamines, minéraux et tryptophane qui permettent de lutter contre la fatigue liée au SPM. Il est associé au safran pour l’humeur dans Sérélys SPM confort.

Préménopause ou péri-ménopause

Les bouffées de chaleur, qui indiquent un déséquilibre hormonal chez la femme, correspondent avec l’irrégularité des cycles menstruels, aux premières manifestations de la période située avant la ménopause (préménopause) ou autour de la ménopause (péri-ménopause).
Pendant cette période qui commence le plus souvent dès l’âge de 47 ans, il est possible d’utiliser des compléments alimentaires qui aideront à soulager les bouffées de chaleur grâce au Pollen.
Sérélys méno utilise un Pollen anémophile sans activité œstrogénique.

Ménopause

En cas de bouffées de chaleur, il est possible d’utiliser différents compléments alimentaires non hormonaux comme Sérélys méno mais aussi des compléments alimentaires plus complets à base de Pollen entomophile comme Fadiamone Ménopause qui contient en plus de l’huile de poisson apportant les acides gras DHA et du magnésium. Léro Ménopollen associe le Pollen avec de l’huile végétale d’onagre et Manhaé Ménopause expert avec de l’huile de bourrache officinale.

Les problèmes d’ostéoporose sont fréquents à la ménopause. Le Pollen a des propriétés de stimulation de la fabrication de l’os. On le trouve associé à la vitamine D dans Sérélys Ostéo.
De même, les troubles urinaires ne sont pas rares chez la femme ménopausée. Sérélys IncoControl contient en plus de l’extrait de Pollen, de l’extrait de pépin de courge pour le confort urinaire.

Le Pollen pour l’homme

Le Pollen pourrait être utile pour les bouffées de chaleur qui peuvent toucher l’homme pendant l’andropause et pour les troubles bénins de la prostate.
Vitavéa Prostabiol contient non seulement de l’extrait de Pollen, mais également de l’huile de pépin de courge également utile pour la prostatedes vitamines C et E, du sélénium antioxydant, et tous les bienfaits du zinc.

Quels sont les effets indésirables du Pollen ?

Le Pollen est susceptible de provoquer des maux de tête, mais également des nausées, des maux de ventre et de la diarrhée.
En cas de prise à long terme, le Pollen présenterait un risque allergique avec des rougeurs, des démangeaisons, des troubles respiratoires (crise d’asthme) et /ou un gonflement : il est important, lorsque l’on commence à en prendre, de le consommer par petites doses tout en surveillant une réaction de son corps, le risque d’œdème de Quincke ne pouvant pas être écarté.

Quelles sont les précautions d’emploi liées au Pollen ?

Les compléments alimentaires à base de Pollen ne sont pas recommandés chez la femme enceinte ou en cas d’allaitement.
Les compléments alimentaires à base de Pollen sont réservés à l’adulte et aux personnes de 18 ans révolus.

L’usage du Pollen est recommandé sur une durée de 3 semaines sans dépasser 4 semaines. Les cures sont recommandées 2 fois voire 3 fois par an lors des changements de saison.

La prise de Pollen n’est pas conseillée en cas d’insuffisance ou de maladie hépatique ou rénale ou de la prise de médicament diurétique ou de médicament à élimination hépatique.
En cas de cancer ou de maladie hormonodépendante tels que cancer du sein, des ovaires, de l’utérus, de la thyroïde et de la prostate, endométriose, fibromes utérins ou mastose mammaire, le Pollen ne doit pas être utilisé (excepté le pollen anémophile).

Le Pollen ne doit pas être pris si vous êtes sous anticoagulants comme la warfarine.
Il est déconseillé de prendre du Pollen en même temps d’autres plantes ayant des propriétés identiques sans un avis médical.

Ne prenez pas de Pollen si vous souffrez d’allergies notamment aux produits de la ruche (miel, gelée royale…) ou à divers allergènes ou si vous soufrez d’asthme ou de rhume des foins.
Ne pas utiliser chez les personnes allergiques au pollen anémophile.

Attention, le Pollen peut être chargé en aflatoxines ou mycotoxines, des toxines bactériennes ou fongiques libérés par les bactéries présentes dans le Pollen lors du séchage, de la mise en pot et du stockage du Pollen. Le Pollen peut également être chargé en pesticides ou herbicides, la qualité du pollen que vous choisissez est donc particulièrement importante.

Le stockage du pollen sec doit se faire dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Le pollen en pot doit être consommé rapidement après ouverture.

À retenir

Le Pollen est utilisé en homéopathie pour lutter contre le rhume des foins et l’asthme allergique. Sa composition à haute valeur nutritive est bénéfique pour lutter contre la fatigue et la déprime. Ses propriétés sur l’immunité ont été démontrées et justifient son utilisation dans la prévention des infections hivernales. On le retrouve dans des compléments alimentaires pour le syndrome prémenstruel, pour la ménopause et chez l’homme pour lutter contre les bouffées de chaleur de l’andropause.

Attention les conseils de Pharma GDD ne dispensent pas d’une consultation médicale.
Si les symptômes persistent malgré le traitement, nous vous conseillons de prendre contact avec votre médecin.

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