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Huile essentielle de Clou de Girofle
L'huile essentielle de Giroflier ou de clous de Girofle, nous la connaissons tous : c'est l'odeur si reconnaissable du dentiste ! En effet, l'huile essentielle de clou de Girofle soulage les douleurs dentaires comme les caries ou les abcès tout en ayant une action antibactérienne pour limiter le risque d'infection. Elle est également efficace en cas d'acné, de furoncles, de mycose ou encore de gale.
Le clou de girofle évoque pour beaucoup l’odeur du cabinet de dentiste ou bien encore celle de Noël quand ils sont piqués dans une orange mais ses propriétés thérapeutiques et son histoire sont souvent méconnues.
Originaire des îles Moluques (entre Bornéo et Java), le giroflier est un arbre majestueux qui porte des feuilles vertes luisantes et des fleurs jaunes qu’on ne voit jamais car on cueille les boutons floraux avant leur épanouissement dès qu’ils prennent une teinte rosée. On les met ensuite à sécher au soleil sur des nattes jusqu’à ce qu’ils se parent de la teinte brune que nous connaissons. Leur forme et leur couleur évoquent un clou rouillé d’où leur nom de clou de girofle. Deux noms latins Eugenia caryophillus et Syzygium aromaticum, perdurent pour désigner une seule et même plante qui appartient à la famille des Myrtacées comme l’eucalyptus ou le niaouli.
Les clous de girofle étaient déjà utilisés par les Chinois pour rafraîchir leur haleine bien avant la naissance de Jésus-Christ. Les Romains comme les Grecs les connaissaient pour favoriser la digestion et améliorer les viandes trop avancées. Ils ont donné lieu à d’âpres batailles coloniales pour dominer le commerce de cette épice si précieuse que son prix a pu atteindre celui de l’or !
C’est grâce à Pierre Poivre alors intendant français de l’île Maurice et de la Réunion que le giroflier fut introduit sur ces territoires ainsi qu’à Madagascar qui est aujourd’hui, le premier exportateur mondial de clous de girofle tandis que la Malaisie reste le premier producteur mais a une consommation importante pour la fabrication de cigarettes locales.
Loin de s’utiliser uniquement comme épice ou en cuisine, le clou de girofle est aussi distillé à la vapeur d’eau afin de fournir l’huile essentielle de giroflier dont le rendement peut atteindre jusqu’à 20% ce qui est rare.
L’eugenol a des propriétés anesthésiantes au niveau buccal, qui ont été démontrées lors d’une étude scientifique. Cela explique pourquoi elle est tant prisée dans la prise en charge des problèmes bucco-dentaires comme les infections, les aphtes, etc.
L’eugénol est un phénol monoterpénique qui comme toutes les molécules de ce groupe, a des propriétés fortement anti-infectieuses. Il est à la fois antibactérien, antiviral, antifongique et antiparasitaire. L’eugénol possède aussi des vertus immunostimulantes. Ces différents aspects expliquent pourquoi l’huile essentielle de clou de girofle est utilisée en cas de problèmes intestinaux comme la diarrhée ou les coliques mais aussi bronchiques. Elle peut être utilisée dans les problèmes cutanés aussi bien la gale que le zona ou l’herpès mais aussi en cas de mycose.
Le béta caryophyllène est un composé sesquiterpénique aux propriétés calmantes et anti-inflammatoires. L’huile essentielle de girofle est également un antiagrégant plaquettaire jusqu’à 5 fois plus puissant que l’aspirine selon certains travaux.
L’acétate d’eugényle appartient à la famille des esters aromatiques qui possèdent des propriétés spasmolytiques sur les muscles et les nerfs ainsi que des propriétés stimulantes en cas de déprime.
En cas d’ulcérations de la gencive, de petits maux de bouche comme les aphtes, on peut réaliser un mélange de 3 gouttes d’huile végétale de Millepertuis associées à 1 goutte d’huile essentielle de giroflier, 1 goutte d’huile essentielle de Lavande vraie et 1 goutte d’huile essentielle de Laurier. Il sera ensuite appliqué en massage de la zone concernée 3 fois par jour pendant 48-72 h, à l’aide du doigt ou d’un batonnet ouaté.
Les propriétés antibactériennes de l’huile essentielle de clous de girofle ont été démontrées sur Streptococcus mutans la bactérie responsable de la plaque dentaire et des caries. Cela explique son intérêt dans la formulation de bains de bouche ou de dentifrices ainsi que la tradition de mâcher un clou de girofle après le repas que l’on retrouve dans de nombreuses civilisations à travers les âges.
En cas d’infections ORL, il est possible de diluer 1 goutte d’huile essentielle de clous de girofle dans 9 gouttes d’huile végétale puis de se frictionner la poitrine avec, 2 fois par jour. Cependant, elle ne remplace pas l’huile de Ravintsara dans cette indication.
Contre l’acné ou les furoncles, il est possible d’associer à parts égales l’huile essentielle de giroflier, l’huile essentielle de lavande (3 ml de chaque) à 2 ml d’huile essentielle de Romarin à verbénone et autant d’he de Sauge sclarée dans 10 ml d’huile de jojoba. Ce mélange est à appliquer localement 1 fois par jour.
L’huile essentielle de clou de girofle a une action antifongique très intéressante sur les candidoses, les dermatophytes et les Aspergillus et en particulier sur les souches résistantes à la molécule de référence : le fluconazole. Elle sera très utile pour traiter les mycoses des ongles. Pour cela, on dilue 0.5 ml d’huile essentielle de giroflier, 1 ml d’huile essentielle d’arbre à thé et 1 ml d’huile essentielle de géranium dans 30 ml d’huile de calophylle. À appliquer 2 fois par jour sur les ongles pendant 2 semaines.
Dans la gale, des études ont montré que l’huile essentielle de clou de girofle était plus efficace que le traitement de référence : la perméthrine. Il faut la diluer au dixième dans une huile végétale et l’appliquer sur l’ensemble du corps et ne pas rincer avant 12 heures.
Antispasmodique, l’huile essentielle de giroflier diluée dans une huile végétale (1 pour 9) peut être utile en massage du bas-ventre en cas de douleurs de règles ou lors de cystites.
Dermocaustique, il est nécessaire de diluer l’huile essentielle de giroflier avant de l’utiliser par voie cutanée et de réaliser un test au pli du coude.
En diffusion, il est, là encore, nécessaire de la diluer car elle peut être irritante pour les voies respiratoires.
Elle s’utilise avec prudence chez les personnes hypertendues, insuffisantes hépatiques et chez les patients sous anticoagulants.
Les informations données sont tirées de la littérature et ne tiennent pas lieu de diagnostic. Si vous avez le moindre doute ou que vous souffrez d'une pathologie, demandez un avis médical avant d'entamer le traitement.
Sources
http://docnum.univ-lorraine.fr/public/BUPHA_T_2015_BARBELET_SOPHIE.pdf
Sarah Delamare. Syzigium aromaticum. Étude du clou de girofle et de son huile essentielle. Sciences pharmaceutiques. 2014.
https://www.researchgate.net/publication/322132470_Activite_antifongique_et_composition_chimique_de_l'huile_essentielle_du_clou_de_girofle
https://www.compagnie-des-sens.fr/huile-essentielle-clou-de-girofle/
Le clou de girofle évoque pour beaucoup l’odeur du cabinet de dentiste ou bien encore celle de Noël quand ils sont piqués dans une orange mais ses propriétés thérapeutiques et son histoire sont souvent méconnues.
Originaire des îles Moluques (entre Bornéo et Java), le giroflier est un arbre majestueux qui porte des feuilles vertes luisantes et des fleurs jaunes qu’on ne voit jamais car on cueille les boutons floraux avant leur épanouissement dès qu’ils prennent une teinte rosée. On les met ensuite à sécher au soleil sur des nattes jusqu’à ce qu’ils se parent de la teinte brune que nous connaissons. Leur forme et leur couleur évoquent un clou rouillé d’où leur nom de clou de girofle. Deux noms latins Eugenia caryophillus et Syzygium aromaticum, perdurent pour désigner une seule et même plante qui appartient à la famille des Myrtacées comme l’eucalyptus ou le niaouli.
Les clous de girofle étaient déjà utilisés par les Chinois pour rafraîchir leur haleine bien avant la naissance de Jésus-Christ. Les Romains comme les Grecs les connaissaient pour favoriser la digestion et améliorer les viandes trop avancées. Ils ont donné lieu à d’âpres batailles coloniales pour dominer le commerce de cette épice si précieuse que son prix a pu atteindre celui de l’or !
C’est grâce à Pierre Poivre alors intendant français de l’île Maurice et de la Réunion que le giroflier fut introduit sur ces territoires ainsi qu’à Madagascar qui est aujourd’hui, le premier exportateur mondial de clous de girofle tandis que la Malaisie reste le premier producteur mais a une consommation importante pour la fabrication de cigarettes locales.
Loin de s’utiliser uniquement comme épice ou en cuisine, le clou de girofle est aussi distillé à la vapeur d’eau afin de fournir l’huile essentielle de giroflier dont le rendement peut atteindre jusqu’à 20% ce qui est rare.
Propriétés de l’huile essentielle de clou de girofle
Selon la Pharmacopée européenne, l’huile essentielle de giroflier doit contenir entre 75 et 88% d’eugénol, 5 à 14% de beta caryophyllène et entre 4 et 15% d’acétate d’eugényle. C’est essentiellement pour notre Santé que nous utiliserons l’huile essentielle de girofle.L’eugenol a des propriétés anesthésiantes au niveau buccal, qui ont été démontrées lors d’une étude scientifique. Cela explique pourquoi elle est tant prisée dans la prise en charge des problèmes bucco-dentaires comme les infections, les aphtes, etc.
L’eugénol est un phénol monoterpénique qui comme toutes les molécules de ce groupe, a des propriétés fortement anti-infectieuses. Il est à la fois antibactérien, antiviral, antifongique et antiparasitaire. L’eugénol possède aussi des vertus immunostimulantes. Ces différents aspects expliquent pourquoi l’huile essentielle de clou de girofle est utilisée en cas de problèmes intestinaux comme la diarrhée ou les coliques mais aussi bronchiques. Elle peut être utilisée dans les problèmes cutanés aussi bien la gale que le zona ou l’herpès mais aussi en cas de mycose.
Le béta caryophyllène est un composé sesquiterpénique aux propriétés calmantes et anti-inflammatoires. L’huile essentielle de girofle est également un antiagrégant plaquettaire jusqu’à 5 fois plus puissant que l’aspirine selon certains travaux.
L’acétate d’eugényle appartient à la famille des esters aromatiques qui possèdent des propriétés spasmolytiques sur les muscles et les nerfs ainsi que des propriétés stimulantes en cas de déprime.
Utilisations de l’huile essentielle de giroflier
Afin de soulager la douleur liée à une dent abîmée ou celle d’un abcès dentaire, il est possible de mettre directement 1 goutte d’huile essentielle de clou de girofle dans le trou de la dent ou sur un tampon de gaze qu’on posera sur la dent. Cela permet non seulement de calmer la douleur grâce à l’action anesthésiante du clou de girofle comparable à celle de la benzocaïne mais aussi de prévenir les infections. On peut alors attendre un peu plus sereinement son rendez-vous chez le dentiste qui reste néanmoins indispensable.En cas d’ulcérations de la gencive, de petits maux de bouche comme les aphtes, on peut réaliser un mélange de 3 gouttes d’huile végétale de Millepertuis associées à 1 goutte d’huile essentielle de giroflier, 1 goutte d’huile essentielle de Lavande vraie et 1 goutte d’huile essentielle de Laurier. Il sera ensuite appliqué en massage de la zone concernée 3 fois par jour pendant 48-72 h, à l’aide du doigt ou d’un batonnet ouaté.
Les propriétés antibactériennes de l’huile essentielle de clous de girofle ont été démontrées sur Streptococcus mutans la bactérie responsable de la plaque dentaire et des caries. Cela explique son intérêt dans la formulation de bains de bouche ou de dentifrices ainsi que la tradition de mâcher un clou de girofle après le repas que l’on retrouve dans de nombreuses civilisations à travers les âges.
En cas d’infections ORL, il est possible de diluer 1 goutte d’huile essentielle de clous de girofle dans 9 gouttes d’huile végétale puis de se frictionner la poitrine avec, 2 fois par jour. Cependant, elle ne remplace pas l’huile de Ravintsara dans cette indication.
Contre l’acné ou les furoncles, il est possible d’associer à parts égales l’huile essentielle de giroflier, l’huile essentielle de lavande (3 ml de chaque) à 2 ml d’huile essentielle de Romarin à verbénone et autant d’he de Sauge sclarée dans 10 ml d’huile de jojoba. Ce mélange est à appliquer localement 1 fois par jour.
L’huile essentielle de clou de girofle a une action antifongique très intéressante sur les candidoses, les dermatophytes et les Aspergillus et en particulier sur les souches résistantes à la molécule de référence : le fluconazole. Elle sera très utile pour traiter les mycoses des ongles. Pour cela, on dilue 0.5 ml d’huile essentielle de giroflier, 1 ml d’huile essentielle d’arbre à thé et 1 ml d’huile essentielle de géranium dans 30 ml d’huile de calophylle. À appliquer 2 fois par jour sur les ongles pendant 2 semaines.
Dans la gale, des études ont montré que l’huile essentielle de clou de girofle était plus efficace que le traitement de référence : la perméthrine. Il faut la diluer au dixième dans une huile végétale et l’appliquer sur l’ensemble du corps et ne pas rincer avant 12 heures.
Antispasmodique, l’huile essentielle de giroflier diluée dans une huile végétale (1 pour 9) peut être utile en massage du bas-ventre en cas de douleurs de règles ou lors de cystites.
Précautions d’emploi
L’huile essentielle de clou de girofle ne doit pas être employée par les femmes enceintes ou allaitantes ni par les enfants avant 6 ans. Les phénols qu’elle contient peuvent également être hépato-toxiques à fortes doses donc la voie orale est réservée à la prescription ou au conseil d’un pharmacien ou d’un aromathérapeute et elle sera associée à une huile essentielle hépato-protectrice comme celle de citron.Dermocaustique, il est nécessaire de diluer l’huile essentielle de giroflier avant de l’utiliser par voie cutanée et de réaliser un test au pli du coude.
En diffusion, il est, là encore, nécessaire de la diluer car elle peut être irritante pour les voies respiratoires.
Elle s’utilise avec prudence chez les personnes hypertendues, insuffisantes hépatiques et chez les patients sous anticoagulants.
Les informations données sont tirées de la littérature et ne tiennent pas lieu de diagnostic. Si vous avez le moindre doute ou que vous souffrez d'une pathologie, demandez un avis médical avant d'entamer le traitement.
Sources
http://docnum.univ-lorraine.fr/public/BUPHA_T_2015_BARBELET_SOPHIE.pdf
Sarah Delamare. Syzigium aromaticum. Étude du clou de girofle et de son huile essentielle. Sciences pharmaceutiques. 2014.
https://www.researchgate.net/publication/322132470_Activite_antifongique_et_composition_chimique_de_l'huile_essentielle_du_clou_de_girofle
https://www.compagnie-des-sens.fr/huile-essentielle-clou-de-girofle/